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Tutto ha inizio in Piemonte .
Da un rocambolesco incontro, tra una visionaria creativa appassionata di birre artigianali  e un dinamico  mastro birraio attento conoscitore professionista del prodotto .
Nel cuore del canavese dove le montagne incontrano le colline

 

Da qui  nasce una  combinazione di lupppoli malti e lieviti selezionati, creando una birra che si abbina alla tavola e ad ogni momento della giornata.

 

L ‘eleganza ruvida e la passione regala alle nostre  birre una freschezza e un carattere unico nel suo genere.

 

Non pastorizzata e non filtrata, priva di conservanti stabilizzanti e ossidanti, come da tradizione, per dare sempre un prodotto fresco e genuino.

 

La birra artigianale del nostro beer firm , dove la natura si cela in una bottiglia si presenta nel bicchiere fragrante, agrumata  o intensa erbacea, secondo ricetta.

Essendo un prodotto vivo nel suo intero ciclo, il naturale sedimento di lieviti sul fondo della bottiglia, dona genuinità  al prodotto.